Journée de l'élégance et de la gastronomie au collège
Adèle et Anna, deux élèves de 3ème, ont conçu et mené un projet original et raffiné, dans le cadre de leur fonction de ministres du Bien-Etre et de la Santé du Gouvernement Scolaire en 2025-2026,
En effet, soutenues et encouragées par Lydie et Daniel, assistants d'Education au collège, elles ont eu l'idée de faire vivre à toute la communauté scolaire un moment exceptionnel, placé sous le signe de l'élégance et de la gastronomie.
Pour cela, elles ont recherché des partenaires auprès du service d'intendance et bien évidemment du personnel du réfectoire scolaire. Enthousiastes et motivées, elles ont su convaincre et entraîner dans leur aventure tous les personnels concernés, séduits par ce projet bien pensé et construit.
Elles ont ainsi réfléchi avec les équipes à la conception du menu, devant plaire à un grand nombre de collégiens, tout en sortant de l'ordinaire, en ne ressemblant pas à un repas de Noël et en rentrant dans le budget particulier qui a pu être alloué par le collège.
Et, le 19 juin, le mystère a été levé sur ce menu, savamment travaillé : "Avocado toast oeuf poché, salade verte ; cuisse de canette ou hachis végétal ; pommes de terre sarladaises ; fromage ou yaourt ; fraisier revisité". Subtilité des mots et délicatesse des goûts.
Anna et Adèle se sont aussi chargées de la communication sur l'événement, en réalisant des affiches, placées partout dans le collège ; elles ont assuré la décoration des tables - recouvertes de nappes blanches pour l'occasion - en fabriquant des fleurs colorées en crépon ; elles ont installé le couvert dans le réfectoire pour le premier service.
Elles ont aussi voulu informer leurs camarades sur la gastronomie française par une exposition dans le hall du collège : grand(e)s chefs et cheffes actuel(le)s ; historique ; diversité régionale ; plats traditionnels.
De nombreux élèves et adultes ont joué le jeu de l'élégance, des chemises blanches aux robes noires, en passant par toute une gamme de tenues inhabituelles au collège.
Félicitées par leurs camarades et par les personnels de l'établissement, elles peuvent être fières d'avoir offert à tous ce bel événement, chic et festif. Un grand merci à toutes les deux !